诸城市汇海机械有限公司是一家具有综合实力的高新技术企业。公司汇集了一批高层次,高素质的人才,专业从事速冻设备、制冷设备及配套制冷系统工程设计、生产及销售,产品广泛运用于水产、蔬菜、肉禽类、面点等多种食品的加工、建筑、远洋捕捞船舶等领域。公司现有制冷系统工程、平板冻结机、螺旋速冻机、遂道速冻机、片冰机、去皮机、冷风干燥机、速冻库、冷库等产品,另外可根据用户需要设计、生产各类非标产品。
公司现有速冻机,流态速冻机,螺旋速冻机,真空冻干机,真空油炸机,冷库,速冻机配速冻线蔬菜速冻线,肉类速冻线、海鲜速冻线,面食速冻线,冻干机配真空冻干机,水果蔬菜冻干线,海鲜蔬菜肉类冻干线,中药材冻干线,粥类冻干线真空油炸机配真空油炸线。
公司始终秉承“顾客至上、诚实求信、开拓创新、诚信合作”的经营理念,为客户提供产品设计咨询、方案策划、现场安装及售后服务。
什么样的速冻机更节能?
于速冻机节能、可靠与智能化的合理化建议
食品冻结速度和温差Δt成正比。追求速冻机内低温度是为了食品快速结晶,而设定温度在-35度,一方面考虑快速冻结,一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点,越加速食品冻结。将结晶前较高温度留给预冷段完成,从而达到高品质速冻和节约能源目的。此外,入货温度接近冰点还是食品降低干耗的关键。
避免速冻机的耗冷还在于避免围护结构保温板的拼接缝隙的耗冷。在速冻机围护结构保温板采取聚氨酯整体发泡形式,所有库板连接拼缝均采用双面专用密封胶密封配以二次灌装发泡,避免保温板的拼接缝隙跑冷。
各种速冻机内关于风量及风速的要求有所不同,其节能的方法也有区别。隧道式网带单体速冻机,在保证制冷风量的基础上设计格珊条形调节导流组件,大大提高冻品表面风速。同时也提高冻品着风表面积,提高风的循环率。
此外,对称可调风向装置的格珊条形调节导流组件,可控制冷风自进出货口的跑冷。降低风机电机运行功率,从而降低风机电机耗冷量(降低风压,提高风速),从而提高效率。
为减少机械传动,输送带耗冷的方法,在此采取将机械传动及传送带系统保持在低温下运行,进出料口采取保温的措施以利用自速冻室萦绕出的冷气达到节约耗冷的目的。
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